幻灯二
从淡粉色到深红色:这些是西班牙的桃红葡萄酒

从淡粉色到深红色:这些是西班牙的桃红葡萄酒

西班牙桃红葡萄酒,也称为玫瑰红葡萄酒,是该国最多样化的葡萄酒品种之一。有多种色调的粉红色、红色和时尚的“洋葱皮”,在西班牙,您会发现淡淡的桃红葡萄酒适合在炎热的夏日享用,还有更深沉、更复杂的桃红葡萄酒...

品尝新墨西哥州的混合葡萄酒

品尝新墨西哥州的混合葡萄酒

如果您将葡萄酒从西班牙和加利福尼亚运到新墨西哥州并将其混合在一起,您会得到什么?这听起来不像是成功的秘诀,但就质量而言,Vara 酒庄正在打破界限——拥有令人敬畏的资深酿酒师阵容。Vara不是一般的中...

世界上最好的纳帕葡萄酒

世界上最好的纳帕葡萄酒

当我们接近今年的世界最佳葡萄酒榜单时,我们仍然需要谈论一件事——纳帕。如果我们似乎总是在 Wine-Searcher 上写关于纳帕的文章 ,我们很抱歉,但这确实是人们想要阅读的内容。很容易看出原因。自...

新旧酒瓶技术

新旧酒瓶技术

随着葡萄栽培危机的临近,出现了新的葡萄酒瓶替代品——不,我们指的不是罐装。酿酒厂是酒类产品的投资银行。与更加自由和突破边界的蒸馏和酿造世界不同,受传统约束的葡萄酒行业并不以拥抱新事物而闻名。不熟悉的葡...

关于葡萄酒复杂性的简单真相

关于葡萄酒复杂性的简单真相

这是酿酒师永远不会质疑的关于葡萄酒的评论之一:“可爱的复杂性”,你可以说,酿酒师会热情地点头,明显地被你的品味和洞察力所折服。如果你评论他们的孩子/狗的美丽和聪明,你会得到同样的反应。但葡萄酒的复杂性...