定价519，真工上新“红方”宴席新品！

　　在春糖这个新品扎堆的平台上，真工为什么选在此时推出真工红方？这款产品将在整体产品体系中拥有怎样的战略定位？其背后又蕴藏着企业怎样的战略蓝图？

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　　以“红方”参战宴席场景

　　纵观今年开年头部酒企营销战略，几乎都将加码宴席市场放在了战略位置。作为白酒消费永远的刚需市场，宴席在春节的率先回暖，带来了兔年白酒消费市场的红火开局。

　　在确定性的宴席市场将呈现一个爆发式增长的2023年，真工锁定刚需，紧抓宴席恢复时刻，精准出击，上新专属单品真工红方。

　　“这是让我非常激动的一款产品”，真工酒业董事长兼总裁路通开宗明义，这不是一款普销的产品，而是专注场景的真工红方，为补齐真工·精酿家族矩阵而来，为持续深化300—500元定位下的真工市场占有率而来，为成为此价位段“中席用酒佳选”而来！

　　从行业来看，路通认为酱酒下一步的增长，在于聚焦、在于分化，酱酒品牌唯有明确细分产品、重视精细化营销、重视动销，重视基本的东西，才能回归高质量增长赛道。因此，在去年明确“做酱酒中的剑南春”价格定位，真工要做的就是继续完善真工·精酿超级单品，通过合理的产品矩阵，形成中端市场的完善占领。

　　那么，真工·精酿家族为什么需要一款专注宴席场景的“红方”呢？路通表示，这既是因为宴席场景规模巨大，能在6000多亿的白酒消费市场中占到20-30%，发展前景广阔；也是因为宴席市场拥有强大的消费导向作用，将为真工树品牌、打造超级单品提供明确助力。

　　而且，伴随着“红方”的上市，真工将形成以真工·精酿为主，专注场景的真工红方和文创拓展的文创品为辅的产品家族矩阵，进一步强化真工核心定位。

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　　“红方”凭何搅动宴席市场？

　　将目光回到真工新品上，既然宴席市场早已成为“兵家必争之地”，那么真工红方凭借什么能将宴席市场“一瓶打尽”呢？其核心竞争力与差异化又在哪里？

　　首先，从产品最重要的品质来看，真工红方沿袭了真工·精酿的品质标准，主体基酒贮存5年以上，比例不低于80%，再加10年以上陈年酒及不同风格的调味酒，是具有“色泽微黄，酱香幽雅，诸香协调舒适，空杯留香持久”特征的精品酱香。

　　“不论是从‘五度六观四感’现代高品质白酒的标准，还是两千年前《考工记》中记载的‘生态、原粮、工艺’三元归一的好酱酒的标准，真工都是高品质酱酒”，著名白酒专家钟杰对真工·精酿家族表示了高度认可。

　　其次，从产品的设计定位与理念来看，真工红方深度占位红色超级符号，这个红色既是中国底色，也是酱酒底色，真工将二者巧妙融合，未来计划将携手全球色彩机构Pantone (潘通)，打造“真工红”，颜色时尚潮流。

　　最后，在市场推广上，路通现场表示，真工红方要做一瓶系统负责任的酒，采取控价模式，严格保障各环节渠道利润，并限区限量，在前期的招商中严格把控经销商资格，打好“红方”样板市场。

　　在对消费者的培育上，真工专为“红方”制定了系统的推广规划，打造“真工红宴”宴席IP。“真工红方是东方的，也是国际的、时尚的，希望能够成为具有性的白酒单品”，路通并为此提出了希望“每一桌年夜饭都能有一瓶真工红方”的奋斗一生的发展目标。

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　　核心单品矩阵成型，更确定的真工

　　众所周知，在去年众多酱酒品牌一路狂奔不断向上拔高的过程中，真工酱酒率先“下沉”，推出定价480元的核心单品真工·精酿，打响了“做酱酒中的剑南春”消费者标签，实现了市场动销与消费者口碑的双向提升。

　　如今，真工在成型大单品的基础上做细分，通过红文化赋能，通过人生喜庆时刻的具体落地，通过鲜明的喜庆场景细分，以构建更加密集的产品矩阵，实现对优势价格带的饱和式占领，实现对更多消费者的圈层渗透。

　　这种明确的场景性与细分性，做增量市场，以及下沉市场的战略调整，对于真工来说是一种更为“确定”的加码。

　　正是为此而来的真工红方，与核心大单品真工·精酿构成相互补充，将推动真工在这个价格带的统治力进一步强化，吸引更多的宴席消费者爱上真工。而这样的务实，在2023年酱酒新上行周期，也给真工酱酒的起量和培育提供了更大的腾跃空间。