云仓酒庄综合品酒师培训盛大开幕，数名爱好者共襄盛举

小编 2024-04-14

春意盎然的四月，广东顺德保利假日酒店迎来了一场特殊的盛宴——云仓酒庄首届《综合品酒师》培训盛大开幕。来自全国各地的品酒爱好者齐聚一堂，共襄此次品酒文化的盛宴。此次培训不仅是对品酒文化的深度挖掘，更是酒类销售行业专业化、规范化发展的有力推动。

本次培训为期三天，从4月9日至11日，通过系统的课程安排，让参与者全方面了解葡萄酒、烈酒、精酿啤酒以及白酒的品鉴知识。云仓酒庄充分发挥其在酒类行业的丰富经验和资源优势，为培训提供了质量高的学术指导和完善的后勤保障。

培训期间，学术顾问单位《葡萄酒》杂志社为培训提供了丰富的专业资料和前沿的行业信息，学术指导单位中国商业技师协会则负责监督培训质量，确保培训内容的科学性和实用性。同时，贵州五星酒业集团澜埔国际啤酒学院、山东阳春啤酒有限公司、INCW葡萄酒品鉴师机构以及法国CAFA国际葡萄酒、烈酒学院等参与单位也为培训提供了宝贵的资源和支持。

本次活动的讲师阵容堪称行业翘楚，汇聚了国内外多位葡萄酒与啤酒领域的权威人士。他们不仅具备深厚的理论知识，更有丰富的实践经验和卓着的创新能力，为各位学员带来了一场知识的盛宴。

首先，我们有幸邀请到了法国INCW葡萄酒鉴定师课程中国总教官朱江（MarcZHU）先生。朱江先生不仅拥有法国昂热大学信息管理专业的硕士学位，还是法国法中友好交流协会在华代表及授权讲师，更荣获了法国INCW葡萄酒鉴定师银星勋章。作为红酒微讲堂的创始合伙人及首席讲师，朱江先生在葡萄酒领域有着极高的造诣。

在啤酒领域，我们有齐鲁工业大学的副教授董小雷先生。董教授不仅在教学、实验和科研方面取得了卓着成就，还为企业开发了多款深受欢迎的啤酒产品。他多次出国交流学习，不断提升自己的专业水平，为啤酒产业的发展做出了杰出贡献。

此外，我们还邀请到了阳春啤酒的创始人周志宏先生。周先生从事啤酒行业长达35年，是中国特色啤酒产业的核心推动者。他曾游学于多个国家的精酿工厂，积累了丰富的行业经验和国际视野。

在白酒领域，贵州五星酒业集团的创始人焦永权先生也是本次活动的重量级嘉宾。焦先生不仅是高级工程师，还是茅台镇传统酱香白酒酿造工艺的传承人，荣获了多项荣誉和称号。

同时，我们还有多位优秀的葡萄酒讲师，如《葡萄酒爱好者》作者荆芳女士、德斯汀安认证葡萄酒讲师、拥有多项葡萄酒认证的IWEC国际葡萄酒教育中心讲师等。她们在葡萄酒品鉴、文化传播方面有着丰富的经验和见解。

最后，我们还特别邀请到了两位外籍讲师。意大利籍的Galvan Maurizia女士是AIS意大利侍酒师协会的侍酒师，同时也是上海毛莉娅酒业有限公司的董事长；而智利籍的Oscar先生则是智利资深的葡萄酒从业者，VIÑA MARQUEZ酒庄的庄主。他们的加入，无疑为本次活动的国际化程度增添了浓墨重彩的一笔。