幻灯二

FENDI CLUB啤酒,是生啤还是熟啤

啤酒还有生熟?不常接触酒水的朋友对啤酒生熟还很陌生,也有不少朋友留言询问FENDI CLUB啤酒,是生啤还是熟啤?生啤和熟啤是根据啤酒的两种不同生产方式划分而来的。

据了解,FENDI CLUB啤酒,分别在京东、淘宝、拼多多、百度爱采购等多个平台上线。是一个专做年轻群体的时尚啤酒,紧抓住年轻消费群体味蕾,首批推出三款啤酒,分别是FENDI CLUB 701全麦啤酒,FENDI CLUB 702 德式白啤酒和FENDI CLUB 703比利时式白啤酒,三种时尚啤酒,满足年轻人对啤酒的多种需求。

所谓生啤就是人们常说的鲜啤酒,是经过简易过滤或微孔膜过滤,为了保证啤酒的新鲜味道而没有经过杀菌的啤酒,但保质期相对较短,一般3~7天。由于生啤的保质期太短,所以不太适合长途运输,多数生啤属于本地自酿,采用桶装的包装方式。常见的生啤有扎啤、鲜啤、原浆等。

与之相对的熟啤则是经过严格过滤、巴氏消毒灭菌后包装成品的啤酒,清澈,口感简单,保质期可达一年,市场上瓶装、听装等啤酒基本属于熟啤,经过巴氏杀菌消毒的啤酒稳定性好,便于进行长途运输。最常见的熟啤包装标识有干啤、冰啤、原味、冰纯等。

FENDI CLUB啤酒,属于小麦精酿,可以归为熟啤的范畴。由于是熟啤,所以FENDI CLUB系列精酿小麦啤酒口感适宜,没有苦味,酒液气泡丰富,便于运输和储存。

对于啤酒的选择,不是追求越生鲜越好喝,尤其在精酿啤酒中,世涛波特、比利时修道院啤酒等,都不熟于新鲜的生啤,但却都是上等的好精酿。市面上多数的啤酒是熟啤酒,能够为大家选酒多一些选择范畴,尤其是为了储存方便,熟啤会更有优势。如果追求更新鲜的口感,不考虑储存,可以选择生啤更好一些。



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