“dram”是威士忌的一种量度，您可以在当地的休息室说“请给我一杯 dram”。

从技术上来说，一德拉姆比一茶匙苏格兰威士忌略小。更准确地说，它是 1⁄8 液体盎司或约 4 毫升，相当于一个小飞溅。现在，当您在酒吧要一杯威士忌时，您很可能会得到一整盎司的苏格兰威士忌。“dram”这个词的含义已经呈现出一种不精确、随意的语气。在大多数方面，它不再只是茶匙，而是已成为全球流行的简单指代“一杯或一杯威士忌”的方式。

从合适的玻璃杯和冰块开始

对于苏格兰威士忌，Glencairn或Copita玻璃杯旨在释放适当的化合物，以彻底品尝威士忌。如果您有一个，那就太好了，但如果没有，请使用常规的直边岩石或矮球玻璃，直到您准备好进行投资为止。

虽然每个苏格兰威士忌爱好者都会抱怨这个建议，但在倒酒之前在玻璃杯中添加一两块冰块。对于您的第一杯酒，将其冷却并兑水（尽管这是禁忌）将起到一定的作用。它会减轻许多人抱怨的粗糙度，并会冷却威士忌，从而消除一些灼烧感，让您更容易享受它。显然，当您开始培养对威士忌的欣赏能力时，您很可能会想要停止加糖霜。

请注意，使用冰块时，最好使用冰球或一个大冰块，而不是标准冰块，因为它融化速度较慢，并且不会完全冲淡您的饮料。另外，如果您使用立方体，请尽量避免使用两个以上。

吸入香气

一旦您将一杯威士忌倒入玻璃杯中，就可以开始最初的嗅嗅了。此时，将玻璃杯移至大约下巴的高度，并左右挥动，同时通过鼻子和嘴巴轻轻吸气。您可能会注意到一点烧灼感，如果有，请稍微降低玻璃杯的高度。如果您的鼻子不太大，请尝试将其靠近您的鼻子，然后再重复一次。您应该注意到香气会略有变化。

喝第一口

闻过几次威士忌后，先喝一小口。这是大多数人要么喜欢要么讨厌的地方。请记住，如果您遵循这些说明，您的威士忌的威力将远远低于预期，因此这将使您大致了解您的味觉处于何处。如果您喜欢它，请继续，让它停在您的舌头上，并在吞咽之前在您的脸颊上刷牙。如果您发现它太强，请吸入空气并慢慢继续该过程。