云仓酒庄走访多个澳洲葡萄酒企业学习酒业经验
2023年9月17日,云仓酒庄多位工作人员在澳洲参访了多家酒庄进行经验学习和产品甄选,这是云仓酒庄作为参展商参加2023澳洲博览会期间的主要行程之一,参访酒庄有云仓酒庄创始人荆涛、云仓酒庄总裁郭东卫、...
详解威士忌的种类
单一麦芽苏格兰威士忌和调和苏格兰威士忌有什么区别?或者介于威士忌、威士忌、波本威士忌、田纳西威士忌和黑麦之间?从最广泛的定义来看,“威士忌”是一种通过麦芽发酵蒸馏而成的饮料。麦芽是任何已发芽的谷物,特...
“dram”是威士忌的一种量度,您可以在当地的休息室说“请给我一杯 dram”。
从技术上来说,一德拉姆比一茶匙苏格兰威士忌略小。更准确地说,它是 1⁄8 液体盎司或约 4 毫升,相当于一个小飞溅。现在,当您在酒吧要一杯威士忌时,您很可能会得到一整盎司的苏格兰威士忌。“dram”这...
适合球迷的葡萄酒,畅快地看球也喝酒
每遇世界杯,喝酒烤串看球似乎成了男人的专利。说到看球赛,就会让人想到美酒、想到狂欢。约上三五好友聚在一起,观看足球赛的同时,配上佳酿,再来点小吃,那就既过了看球的瘾,也解决了喝酒的需求,可谓一举两得。...
在家喝葡萄酒,如何简单配菜
不要以为只有吃西餐才能配红酒,其实自己在家吃家常菜,也可以配点醇香的葡萄酒,既有仪式感又提升食物的多样化,达到饮食健康平衡。只要搭配得当,不同口感和风味的葡萄酒能与普通的菜肴相辅相成,让一顿平淡的家常...
葡萄酒中的水果香是怎么回事?果味葡萄酒怎么配餐?
常喝葡萄酒的小伙伴都有过体验,一款风格特独的葡萄酒里没有葡萄味,但却包含着其他非常多的水果香味。比如,草莓味、樱桃味、苹果香味、黑醋栗味、柠檬味、荔枝味、黑莓味、橙子味等。不太了解葡萄酒的人可能会疑惑...