用威士忌知识打动您的朋友和家人

威士忌正风靡一时，无论您是新手还是经验丰富的饮酒者，这篇文章都可以帮助您在假期中以波本威士忌或苏格兰威士忌给您的朋友和家人留下深刻的印象。

威士忌 VS 波本威士忌 VS 苏格兰威士忌

所有波本威士忌和苏格兰威士忌都是威士忌，但并非所有威士忌都是波本威士忌或苏格兰威士忌。啊？

让我们来分解一下。

威士忌被定义为从发芽谷物中蒸馏出来的烈酒。由于波本威士忌和苏格兰威士忌符合这一描述，因此它们都被视为威士忌。然而，对于波本威士忌或苏格兰威士忌来说，法律要求其满足某些规格。

波本威士忌：

• 必须由 51% 玉米制成
• 必须在新的美国烧焦白橡木桶中陈酿
• 不能包含添加剂或色素
• 蒸馏度不得高于 160 度 (80% ABV)
• 必须在美国蒸馏

苏格兰威士忌：

• 年龄必须至少 3 年
• 必须由水和大麦芽制成（其他谷物是可选的）
• 蒸馏后酒精浓度不超过 189.6 (94.8% ABV)
• 必须在苏格兰制造

这些看似细微的差异，但如果问一下喝过这两种类型的人，他们会告诉你这些细微的差异会导致口味上的差异。

波本威士忌和苏格兰威士忌的复杂风味

波本威士忌和苏格兰威士忌提供不同程度的复杂性和风味。

典型的苏格兰威士忌风味包括烟熏、海藻、盐水和苹果味。由于麦芽是最主要的谷物，因此大多数还带有浓郁的麦芽味。泥炭是苏格兰发现的分解有机植物物质，用于干燥发芽大麦，并产生一些人喜欢和另一些人讨厌的烟熏味。

波本威士忌的标准口味包括焦糖、香草、奶油糖果和坚果。这些来自于对麦芽浆中使用的谷物（至少 51% 玉米）的选择以及从烧焦的橡木桶中提取风味。随着时间的推移，桶中的液体蒸发（称为天使份额），进一步浓缩了复杂性。由于波本威士忌位于桶中，温度、位置和时间是最终产品中最重要的风味决定因素。木桶中的木材在添加颜色、风味和香气方面也发挥着重要作用。

纯饮、加冰块或加水

经验丰富的饮酒者似乎达成共识，纯威士忌（液体中不添加任何成分）是享受威士忌的唯一方式。但我们相信享用威士忌的方式没有错误。事实上，喝加冰块甚至一滴水的威士忌确实可以为您带来全新的体验。

喝纯威士忌

纯威士忌意味着您直接从瓶中品尝到了原汁原味的威士忌。标签上的内容和品酒笔记就是酿酒师所希望的。然而，这种饮酒方式可能会让一些人失去兴趣，尤其是如果他们不习惯高度烈酒的话。如果他们无法克服烧伤或需要更顺利地融入浓郁的威士忌风味，他们可能永远不会再尝试威士忌。

那将是一种耻辱。

加冰威士忌

冰有助于冷却威士忌，使酒变得更加可口，并且使味道更加浓郁。当冰融化时，风味特征会再次发生变化，并带来之前不存在的新风味。

冰块是向新饮酒者或其他烈酒饮用者介绍波本威士忌或苏格兰威士忌的好方法。

威士忌加水

只需在威士忌中添加一滴水，就会改变烈酒的分子并帮助其释放风味。新的口味可能会出现，其他口味可能会增强或减弱。有时，一滴水可能会让您更喜欢以前不喜欢的威士忌。

自己尝试一下

下次当你坐下来享用威士忌时，尝试一下这三种方法，看看你是否能发现其中的差异。你可能只是让自己感到惊讶。

如何赠送威士忌

在 Lux Row Distillers，我们有多种威士忌可供选择。但是，威士忌的世界广阔且充满神话和传说。

如果您想为自己购买威士忌或作为送给他人的礼物，请记住以下几点。

了解你的口味

如果您知道此人喜欢什么类型的口味，您可以使用该信息来帮助选择合适的威士忌。他们常见的食物有哪些？他们喜欢辛辣的味道吗？它们与肉桂或烟熏食物的搭配如何？了解他们的喜好。

阅读在线评论

您是否需要知道哪些威士忌符合他们的口味，但又不想购买货架上的每一瓶威士忌？

选择一个价位

并非所有 40 美元一瓶的波本威士忌都是一样的。而且，要小心，不要陷入“贵就意味着好”的陷阱。

在走进商店之前确定价格点。查看该价位可用的不同选项。大多数蒸馏器提供多种选择。一旦你确定了价格点，就可以利用在线评论和你对这个人的品味的了解来为你指明正确的方向。

除此之外，我们祝您狩猎愉快，也希望您的朋友能像我们一样欣赏您对威士忌的热爱。

干杯!