田纳西威士忌怎么样？

田纳西威士忌是波旁威士忌的一种。它符合波旁威士忌的所有要求，增加了在装桶前通过糖枫木炭过滤的步骤——当然，它必须在田纳西州制造和陈酿。

您什么时候想使用每种威士忌？ 

最著名的威士忌鸡尾酒，Old Fashioned和Manhattan，可以根据饮用者的喜好用波本威士忌或黑麦威士忌调制，Whiskey Sour、Hot Toddy、Boulevardier及其表兄弟Old也可以。好朋友_

有些鸡尾酒专门针对其中一种。例如，Mint Julep总是用波旁威士忌制成，而Sazerac则严格以黑麦为基础（除非你要老派并且只使用干邑白兰地）。 

在考虑使用哪种威士忌时，请记住，黑麦通常可以调制出更干的鸡尾酒，而波旁威士忌的油腻口感可以增强酒体。无论您的选择是什么，请确保威士忌的证明是适当的：太浓了，它会压倒其他成分，而只有 40% ABV，它可能会丢失。43% 到 46% ABV 的威士忌达到了大多数鸡尾酒的中间水平。