波旁威士忌和黑麦威士忌有何相似之处?
波旁威士忌和黑麦威士忌有许多共同点,例如最大程度的蒸馏证明和在新烧焦的橡木桶中陈酿。它们通常都是在柱式剧照中制作的,尽管这不是必需的。许多波旁威士忌品牌,例如 Jim Beam、Wild Turkey 和 Woodford Reserve,都有在同一酿酒厂生产的黑麦威士忌兄弟姐妹,但并非总是如此:例如,Bulleit 黑麦来自印第安纳州的 MGP 酿酒厂,而该品牌的波旁威士忌全部在肯塔基州制造。
此外,根据配方的不同,波旁威士忌和黑麦的味道可能非常相似。如果将波本威士忌与 49% 的黑麦麦芽浆和同样陈年的黑麦与 49% 的玉米麦芽浆进行比较,您可能会发现两者在风味方面几乎没有区别。