什么是黑麦威士忌?
黑麦威士忌可以在世界任何地方生产,但要在美国贴上黑麦的标签,它必须遵守某些规则:它必须由至少 51% 的黑麦谷物(其余可以是其他谷物)的发酵麦芽浆制成. 与波旁威士忌一样,它必须蒸馏至 ABV 不超过 80%,并在不超过 62.5% ABV 的情况下进行发酵以进入桶中。它必须在新的烧焦橡木容器中陈酿,并以至少 40% ABV 装瓶。
黑麦威士忌可以在世界任何地方生产,但要在美国贴上黑麦的标签,它必须遵守某些规则:它必须由至少 51% 的黑麦谷物(其余可以是其他谷物)的发酵麦芽浆制成. 与波旁威士忌一样,它必须蒸馏至 ABV 不超过 80%,并在不超过 62.5% ABV 的情况下进行发酵以进入桶中。它必须在新的烧焦橡木容器中陈酿,并以至少 40% ABV 装瓶。