多尔切托是一种黑葡萄酒葡萄品种，广泛种植在意大利西北部的皮埃蒙特地区。意大利语单词多尔切托的意思是“小甜的”，但不确定这个名字最初是否提到了葡萄糖水平，它也可能来自种植葡萄的山丘的名字。多尔切托生产的...

霞多丽以相对容易种植和适应不同条件的能力而闻名，这种葡萄非常“可酿”，因为它反映了并呈现出其酒窖和酿酒师的印象。今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享它是一种高度旺盛的藤蔓，叶子覆盖着广阔，可以抑制葡萄簇的能...

在酿酒时，雷司令葡萄的精致性质需要在收获过程中进行特殊处理，以避免压碎或擦伤皮肤。如果没有这种护理，破碎的皮肤可能会将单宁泄漏到果汁中，给人一种明显的粗糙味道，并平衡雷司令的一系列风味和香气。今天云仓...

今天来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享去正式的社交场合，女士肯定是要化妆的，把自己打扮得漂漂亮亮是每个女士的追求。涂了口红喝酒可能会在酒杯上留下口红印，避免将口红印附着在高级透亮的酒杯上是基本的社交礼仪。...

在葡萄酒的大千世界中，既有个性鲜明的单酿酒，又有风格多样的混酿酒，很多人心中会有这样的疑惑，选择一款葡萄酒时是选择单一葡萄酿造的好，还是混合酿造的好呢？单酿葡萄酒，顾名思义就是几乎只用一种葡萄酿制的葡...

在生活中，很多人热爱葡萄酒的人都希望自己能成为葡萄酒达人，但是又因为没有多少时间学习，所以这个梦想一直没有达到。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。葡萄酒是一门...