老酒很热。 在酒是陈的香消费理念的影响下，越来越多的消费者愿意为老酒买单。老酒自带的品质基因与稀缺属性，满足了消费者里子与面子双重需求，成为消费者商务宴请、礼赠、饮用的主流选项。据不完全统计，目前中国...

说起白酒，大家都知道纯粮酒好喝。而大众认知中的纯粮酒其实就是固态法白酒，以大曲、小曲等为发酵剂，采用固态发酵法或半固态发酵法工艺所得的基酒，经陈酿、勾调而成，不直接或间接添加食用香精以及非自身发酵产生...

为了买到好喝的白酒，很多人也开始了对于白酒工艺的研究，对于像纯粮固态发酵和纯粮固态酿造的区别这种问题搞不清楚。其实对于我们消费者来说，与其费心研究工艺，不如认准一个优质的品牌，像是尖庄酒就非常不错。 ...

白酒渗透进我们生活的点滴，佳节宴请用酒，阖家团圆用酒，不少酒友也喜欢日常小酌几杯怡情。关于白酒，有诸多的知识点，多了解一点白酒知识，对于我们选购好酒有帮助。今天就跟大家科普一下纯粮固态发酵白酒是什么意...

随着中国白酒市场的不断扩大，一些粗制滥造的酒精酒、假酒随之出现。国家为了进一步规范白酒市场，保护消费者的权益，颁布实施了白酒新国标，大家知道白酒新国标都讲了些什么吗?新国标实施后，尖庄酒是否符合白酒最...

中国人用酒，爱酒，特别是白酒，在国人的日常生活中占据一席之地，需求拉动消费，近年来，中国白酒的消费市场也进一步扩大，市场规模已经达到了数千亿元，而且还在不断扩大。一旦一个市场的规模变得庞大，质量也会层...