收藏是一种有好处的爱好。无论是像邮票这样的传统物品，还是像伟大的波本威士忌这样更现代的痴迷，建立一个收藏所获得的回报超出了收藏本身。一方面，收集可以积累知识。在开始收购之前，您将花时间研究、探索、调查...

苏格兰威士忌的调配既是一门艺术，也是一门科学。对于尊尼获加 (Johnnie Walker) 来说，这是对威士忌类型的深厚技巧、奉献精神和知识，可以追溯到近两个世纪前创始人本人最早的调配威士忌。如今，...

水、谷物（发芽大麦加上其他谷物，如果需要）和酵母是制作苏格兰威士忌所需的三种简单成分。虽然是一个简单的配方，但在将任何液体装瓶之前，这个过程可能需要数年时间。首先，谷物必须发芽（浸泡在水中然后发芽）。...

“威士忌”一词来自盖尔语uisge，是uisge beatha的缩写，意为“生命之水”，在拉丁语中也称为aqua vitae 。威士忌最初是作为药物使用的，既可以作为内用麻醉剂，也可以作为外用抗生素。...

John Jameson 始于 1770 年代，梦想打入蓬勃发展的威士忌行业。当时，都柏林以爱尔兰最好的威士忌而闻名。该品牌声称，詹姆森在这一成功的基础上，拒绝在威士忌生产中偷工减料，选择最好的大麦和...

单一麦芽威士忌的制作方法与其他任何威士忌一样：用酵母发酵谷物，将糖分转化为酒精，然后将液体蒸馏成浓缩酒精饮料，然后在桶中陈酿、混合和装瓶。单一麦芽威士忌酒厂只是在整个过程中应用了一些特殊技术，它们通常...