幻灯二

苏格兰的威士忌产区六

艾莱岛

94 Ardbeg 5 岁 Wee Beastie 47.4% • $50

Kildalton 酿酒厂之一,以及 Lagavulin 和 Laphroaig,它们是该岛南海岸的隔壁邻居。

尝起来像海藻、甜泥炭、香草、坚果、红糖培根和咸橡木

94 Kilchoman Loch Gorm 2021 年版 • 46% • 120 美元

艾雷岛农场蒸馏器,于 2005 年开始生产,是近 125 年来在岛上建造的第一家蒸馏厂。

味道像泥炭烟熏、绳焦油、酸橙、牛奶巧克力、浓缩咖啡和黑莓

93 Bruichladdich 艾莱岛大麦 2012 • 50% • 75 美元

关闭和废弃,但在 2001 年重新开放,这是威士忌复兴的伟大故事之一;超泥炭 Octomore 的生产商。

尝起来像热带水果、新鲜干草、海盐、蜂蜜、核果和浓缩咖啡

93 乐加维林 16 岁 • 43% • $90

凭借 Lagavulin Offerman Edition 11 年吉尼斯桶装威士忌荣获我们的 2021 年度威士忌荣誉。

味道像碘、丰富的泥炭、盐水、红茶、塞维利亚橙子和熏鱼

93 Laphroaig Càirdeas Pedro Ximénez Cask • 58.9% • $100

在所有艾莱岛泥煤威士忌中,口味最大胆的一款,以时尚但浓郁的烟熏味和海洋风味而著称。

TASTES LIKE古董家具、肉桂吐司、蜡纸、桃花心木、红木和烧烤烟

93 Port Charlotte 10 岁 50% • $75

Bruichladdich 的核心泥煤风味多年来一直是限量发行,直到供应赶上并最终在 2017 年成为永久性的。

尝起来像焦糖、烟熏椰子、果园水果、海洋气息、柠檬汁和柔和的泥炭味

92 Bowmore 15 岁 43% • $100

艾雷岛酿酒厂的院长是岛上最古老的酿酒厂,恰如其分地,也许是所有酿酒厂中最经典的艾雷岛形象。

味道像烟熏焦糖、柑橘类水果、干雪利酒、黑巧克力、浓郁的麦芽和干橡木

90 Bunnahabhain 12 岁 46.3% • $85

隐藏在岛上一个偏远、几乎令人生畏的东北角,最近对游客中心进行了改造,变得更加友好。

尝起来像海盐、橘子、香草、葡萄干、榛子和木烟熏

90 卡尔里拉 12 岁 • 43% • $75

一个相对不起眼的艾雷岛酿酒厂主要用于为尊尼获加制作麦芽威士忌,但今年新的游客中心将提升其知名度。

味道像裹着培根的鲜鱼、柠檬汁、花香、多香果、菠萝和胡椒泥炭

Torabhaig 酿酒厂 SKULLY / ALAMY 库存照片




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